X بستن تبلیغات

http://8pic.ir/images/p9xn5euzow69e32hyl5m.jpg

آش گوجه فرنگی با بلغور جو


آش گوجه فرنگی با بلغور جو

مواد لازم:

بلغور گندم یا جو : ۲۵۰ گرم

سبزی آش: نیم کیلو

برنج  :  نصف استکان

پیاز داغ : ۵ قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی خرد شده :یک فنجان

رب گوجه فرنگی :یک قاشق غذاخوری

سینه مرغ :یک چهارم

زردچوبه و نمک و فلفل: به مقدار کافی

طرز تهیه:

مرغ را به همراه پیاز داغ، زردچوبه، نمک و فلفل می پزیم.

مرغ که پخت، آن را از ظرف بیرون می آوریم و بلغور جو و برنج( بهتر است قبلا خیس کرده باشیم) را به آب مرغ اضافه می کنیم.

با حرارت ملایم می گذاریم بپزد و گاهی هم می زنیم.

بعد سبزی خرد شده را به آن اضافه می کنیم (سبزی این آش به نسبت بقیه آش ها کمتر است).

سینه مرغ پخته را ریش ریش می کنیم و داخل آش می ریزیم.

رب و گوجه فرنگی خرد شده را هم به آن اضافه می کنیم و می گذاریم آش خوب جا بیفتند. اگر از تکه های گوجه فرنگی در آش خوش تان نمی آید، می توانید آب گوجه فرنگی در آن بریزید. در آن صورت دو تا سه لیوان آب گوجه فرنگی اضافه می کنید و رب هم نمی ریزید.

به جای گوشت مرغ هم می توانید از ماهیچه استفاده کنید.

این آش خیلی راحت تهیه می شود و خوشمزه است. چاشنی آن نیز آبغوره یا آبلیمو است.

 

ساعت WALAR طرح کریستینا

کیف لوازم آرایشی رولی

لیوان همزن شگفت انگیز

جا کفشی چمدانی شو توت shoe tote

ساعت زنانه طرح والار نگین دار

ساعت اسپرت مردانه Bistec

کفی ژله ای افزایش قد

دستگاه پلمپ کیسه فریزر

جا کفشی چمدانی شو توت shoe tote

آویز کاور و نگهدارنده کیف

ساعت زنانه طرح آلیس

ارسال نظر